Die Milch mit den Gewürzen aufkochen, durchseihen und mit dem Ei abziehen oder mit Stärkemehl leicht binden. Nach Geschmack süßen. Anstelle von Anis läßt sich Zimtzucker verwenden.

Würzmilch
- Difficulty Level Leicht
Ingredients
- 1 I Milch
- 1 Teelöffel gemahlener Anis
- 1 Stück Zitronenschale
- 1 bis 2 Eier
- Honig oder Zucker
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