Die halblierten Brötchen mit Tomatenmark bestreichen und mit den möglichst nach warmen Bratenscheiben belegen. Die Bratensoße mit etwas Tomten- oder Paprikamark sowie den Gurkenwürfelchen vermischen und über die in eine Springform gesetzten Brötchenhälften gießen. In der Röhre erhitzen und vor dem Auftragen beliebig garnieren.
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