Die etwa 6 Minuten gekochten Eier schälen und in ausgehöhlte Tomatenhälften setzen. Die übrigen Zutaten möglichst elektrisch verrühren und über die Eier ziehen. Die Quarkmayonnaise
kann mit Senf pikant abgeschmeckt werden.

Tomateneier
- Difficulty Level Leicht
Ingredients
- 4 Eier
- 2 Tomaten
- 1 Tasse Quark
- 2 bis 3 Eßlöffel Öl
- Salz
- wenig Zitronensaft
- Sahne oder Milch
Instructions
- Die etwa 6 Minuten gekochten Eier schälen und in ausgehöhlte Tomatenhälften Setzen.
- Die übrigen Zutaten möglichst elektrisch verrühren und über die Eier ziehen.
- - Die Quarkmayonnaise kann mit Senf pikant abgeschmeckt werden.
- Course : Brotaufstrich
- Recipe Type : Am Morgen
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