Den in recht dünne Scheiben geschnittenen Spargel mit den übrigen Zutaten vermischen. Kurz durchziehen lassen und mit Blattsalat, Brunnenkresse oder Tomaten garnieren. Der Marinade kann ein wenig Tomatenmark zugesetzt werden.
Den in recht dünne Scheiben geschnittenen Spargel mit den übrigen Zutaten vermischen. Kurz durchziehen lassen und mit Blattsalat, Brunnenkresse oder Tomaten garnieren. Der Marinade kann ein wenig Tomatenmark zugesetzt werden.
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