Schweizer Käsehappen

Schweizer Käsehappen

Das Weißbrot mit Butter bestreichen und mit dem Käse belegen. Auf jede Scheibe ein Spiegelei, das möglichst der Brotform angepaßt wurde, setzen, mit geriebenem Käse bestreuen und auf gefettetem Blech so lange erhitzen, bis der Käse leicht zu schmelzen beginnt. In grünen Salatblättern oder mit Mixed Pickles anrichten.

Print Friendly, PDF & Email