Eier, Milch und Gewürze verrühren und in heißem Fett großflockig braten. Auf den ebenfalls leicht angebratenen Röhmerbratenscheiben anrichten. Möglichst mit jungen Salatblättern umkränzen.

Römerbraten mit Curryeiern
- Difficulty Level Leicht
Ingredients
- 4 bis 6 Eier
- 6 Eßlöffel Milch
- Salz
- Curry
- 1/2 Teelöffel geriebene Zwiebel
- 4 Scheiben Römerbraten
- Bratfett
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