Jeweils einen Toastwürfel, ein Butterspänchen, ein Stück Frühstücksfleisch und eine abgetropfte Sauerkirsche auf ein Spießchen reihen und auf Salatblätter anrichten. Frühstücksfleisch und Kirschen kleinschneiden, mit Mayonnaise vermischen und jeweils en Kränzchen davon um die Spießchen auf den Salatblätter anrichten.
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