Marienbader Schnitten

Marienbader Schnitten

Published on 24. Juni 2015 | In By
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Die Toastscheiben erst mit Butter, dann mit dem Gemisch aus Kalbsleberwurst und geriebenen Äpfeln bestreichen. Jede Scheibe mit einem leicht gesalzenen Spiegelei belegen und mit Petersilie oder Tomatenscheiben garnieren.

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Ingredients

  • 4 Toastscheiben
  • Butter
  • 125 g Kalbsleberwurst
  • 2 kleine Äpfel
  • 4 Spiegeleier
  • Salz
  • Petersilie

Instructions

  1. Die Toastscheiben erst mit Butter, dann mit dem Gemisch aus Kalbsleberwurst und geriebenen Äpfeln bestreichen.
  2. Jede Scheibe mit einem leicht gesalzenen Spiegelei belegen und mit Petersilie oder Tomatenscheiben garnieren.
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