Die Käse mit Butter bestreichen und in Viertel oder Achtel schneiden. Abwechselnd mit Apfelstücken oder -scheiben auf Spieße reihen. Sahne, gehackte Kräuter und Salz verrühren, darin die Spießchen wenden und auf kleine Tomaten stecken. Auf butterbestrichene Brotscheiben anrichten. Die auf Brotscheiben liegenden Spießchen können auch mit der Marinade überzogen werden.
No comments yet.