Herzhafter Milchflip

Herzhafter Milchflip

Published on 9. Juni 2015 | In By
0 Comments

Die grob zerschnittene Gurke elektrisch pürieren, dabei Eigelb, Gewürze, Buttermilch und Sahne zugeben. In vier Gläser verteilen, den leicht gesalzenen Eischnee darufsetzen und mit Kräutern
bestreuen.

Print Friendly, PDF & Email

Ingredients

  • 1 mittelgroße Salatgurke
  • 2 Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 I Buttermilch
  • 1/8 I Sahne
  • gehackte frische Kräuter

Instructions

  1. Die grob zerschnittene Gurke elektrisch pürieren, dabei Eigelb, Gewürze, Buttermilch und Sahne zugeben.
  2. In vier Gläser verteilen, den leicht gesalzenen Eischnee darufsetzen und mit Kräutern bestreuen.
No comments yet.

Schreibe einen Kommentar