Hackfleisch, fein geschnittene Zwiebel, einen Schuß Weinbrand, geraspelten Apfel, eingeweichtes, fest ausgedrücktes Weißbrot und Gewürze vermengen. Die Masse kurz braten und in vorgewärmte Blätterteigpastetchen füllen. Mit Tomate garniert auftragen.
Hackfleisch, fein geschnittene Zwiebel, einen Schuß Weinbrand, geraspelten Apfel, eingeweichtes, fest ausgedrücktes Weißbrot und Gewürze vermengen. Die Masse kurz braten und in vorgewärmte Blätterteigpastetchen füllen. Mit Tomate garniert auftragen.
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