Geflügelsalat

Geflügelsalat

Published on 9. Juli 2015 | In By
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Das knochen- und hautfreie Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden und mit Mayonnaise und Fruchtwürfelchen locker vermengen. Mit den übrigen Zutaten abschmecken. Auf Glastellerchen
oder halbierten Früchten (Pfirschen oder Äpfeln ) anrichten und möglichst mit Kirschen oder Mandarinenstücken garnieren.

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Ingredients

  • 1 gares Huhn
  • 200 g mayonnaise
  • Früchte (Ananas, Bananen, Apfelsinen, Äpfel)
  • 1 Zitrone
  • 1 Schuß Weißwein
  • Salz
  • 1 bis 2 Eßlöffel Weinbrand

Instructions

  1. Das knochen- und hautfreie Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden und mit Mayonnaise und Fruchtwürfelchen locker vermengen.
  2. Mit den übrigen Zutaten abschmecken.
  3. Auf Glastellerchen oder halbierten Früchten (Pfirschen oder Äpfeln ) anrichten und möglichst mit Kirschen oder Mandarinenstücken garnieren.
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