Eiweißflädle

Eiweißflädle

Published on 1. Juni 2015 | In By
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Das Eiweiß würzen und steif schlagen. Das Tomatenmark unterheben und mit dem Löffel kleine Fladen in erhitztes Fett geben. Auf beiden Seiten bei kleiner Flamme braten ( wird sehr schnell dunkel).Erkaltet als Brotbelag verwenden.

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Ingredients

  • 3 bis 4 restliche Eiweiß
  • Salz
  • Paprika
  • 2 bis 3 Eßlöffel Tomatenmark
  • Paprikamark
  • Bratfett

Instructions

  1. Das Eiweiß wurzen und steif schlagen.
  2. Das Tomatenmark unterheben und mit dem Löffel kleine Fladen in erhitztes Fett geben.
  3. Auf beiden Seiten bei kleiner Flamme braten ( wird sehr schnell dunkel).
  4. Erkaltet als Brotbelag verwenden.
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