Blumenkohlpaste

Blumenkohlpaste

Den garen Blumenkohl gut abtropfen lassen und hacken. Mit den geraspelten Äpfeln vermischen und unter die schaumig geschlagene Butter oder Feinmargarine rühren. Mit Salz und ein wenig
Zucker Pikant abschmecken. Die Buttermenge kann verringert und durch Mayonnaise ersetzt werden.

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