Käsechiffchen

Käsechiffchen

Milch, Salz und Mehl zu einem Brei verkochen. Während des Auskühlens 2 Eigelb, Butter, geriebenen Käse und Apfelsinensaft unterrühren. Den steifen Eischnee zuletzt unterheben und
diese Käsecreme in die Eclairshälften füllen. Mit Cremetupfen und Dreiecken aus Pumpernickel oder Waffelbrot garnieren.

Print Friendly, PDF & Email

Rezept Bewertung

  • (0 /5)
  • 0 ratings