Chicoréefrischkost III

Chicoréefrischkost III

Chicorée und Apfelsinen feinstreifig schneiden. Zitronensaft, Zucker und Kaffeesahne verrühren und darin die Frischkost anrichten. Die Südfrüchte lassen sich durch Äpfel, Birnen oder gedünstete Pflaumen ersetzen. Gehackte Nüsse verfeinern diesen Chicoréesalat.

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