Brotsuppe

Brotsuppe

Brotwürfel oder -stifte in heißer Butter schwenken. Das kochende Wasser aufgießen, Kümmel zugeben und nach nochmaligen Aufkochen abschmecken. Anstelle der herzhaften Gewürze läßt sich Zimtzucker verwenden; diese Suppe kann mit Korinthen verfeinert und mit Ei abgezogen werden.

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