Aprikosensuppe

Die entsteinten Aprikosen wolffein zerkleinern. Das Stärkemehl in einem kleinen Teil der Milch aufkochen lassen. Die Aprikosen und eine Prise Salz zugeben. Durch einen Strich Butter, gehackte
Mandeln oder durch Abziehen mit Ei läßt sich diese Suppe noch verfeinern.

Print Friendly

Rezept Bewertung

  • (5 /5)
  • 1 rating